Чизкейк «Бабл-гам»

Name: Чизкейк «Бабл-гам» - Сладкий каприз
Price: 3500 RUB
Availability: InStock

Вкус беззаботного детства в формате высокой кулинарии. Наш обновленный чизкейк «Бабл-гам» — это настоящий взрыв эмоций и красок! Мы воссоздали тот самый ностальгический вкус любимой жвачки, используя исключительно натуральные, премиальные ингредиенты. Этот яркий десерт станет абсолютным хитом на любой вечеринке и подарит море радости как детям, так и взрослым.

Ингредиенты: сливочное масло, мука пшеничная, мука миндальная, сахарная пудра, яйцо, ванильный экстракт, творожный сыр, сахар, сливки, белый шоколад, кукурузный крахмал, желатин, пюре клубники, пюре малины, пюре манго, кокосовое молоко, голубая матча, сироп бабл-гам.

282,75
Ккал (на 100 г)

6,15
Белки, г

21,09
Жиры, г

22,52
Углеводы, г

1500 г
Вес

Стоимость

3 500 ₽

За игривым внешним видом скрывается невероятно сложная, многогранная и богатая рецептура. Высокая, слегка похрустывающая корзинка из золотистого песочного теста, которая надежно удерживает нежную начинку и создает правильный текстурный баланс. Невероятно шелковистая, тающая во рту текстура, созданная на основе премиального творожного сыра, густых сливок, сгущенного молока и тающего белого шоколада. Чтобы сделать вкус объемным и натуральным, мы добавили в сырную массу сочное пюре манго и маракуйи, а также ягодные акценты — пюре клубники и малины. Тот самый узнаваемый вкус детства достигается благодаря фирменному сиропу «Бабл-гам», а нежный пастельно-голубой оттенок крема создан с помощью абсолютно натурального красителя — полезной голубой матчи.

Верхушка чизкейка полностью усыпана пышными, фигурными пиками крема, чередующимися в нежно-розовом и пастельно-голубом цветах.