Чизкейк «Малиновая фисташка»
Элегантная гармония ягодной свежести и благородного ореха. Этот десерт создавался как признание в любви идеальным балансам. Теплое, деликатное звучание фисташки здесь встречается с пронзительной летней свежестью малины, а текстура балансирует на грани рассыпчатого песочного хруста и абсолютно невесомого кремового облака.
Ингредиенты: сливочное масло, мука пшеничная, мука миндальная, яйцо, сахарная пудра, ванильный экстракт, творожный сыр, сыр маскарпоне, сливки, белый шоколад, кукурузный крахмал, фисташковая паста, пюре малины, сахар.
Ккал (на 100 г)
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Вес
Стоимость
3 500 ₽
За завораживающим спиральным узором скрывается выверенная рецептура, собранная из ингредиентов премиального качества. Высокая, золотистая и слегка похрустывающая основа из измельченного песочного печенья, которая бережно удерживает объемную начинку. Невероятно шелковистая, тающая во рту текстура, рожденная дуэтом двух сыров — солоновато-легкого творожного и деликатного, сладковатого маскарпоне. Отвечают за обволакивающую, бархатную плотность крема и глубокое сливочное послевкусие. Главный вкусовой пульс десерта! Натуральное пюре из малины тонкими глянцевыми нитями вплетено в фисташковую массу, создавая освежающую ягодную кислинку при каждом укусе. Капля натурального ванильного экстракта связывает воедино сливочные и ореховые ноты. Верхушка чизкейка оформлена объемными кремовыми волнами, в центре которых расположена идеальная полусфера из свежей отборной малины и листочков мяты.
Вам может понравиться
Похожие
Десерты, которые радуют не только вкусом
Авторские рецептуры
Каждый десерт создается вручную по фирменным рецептам наших кондитеров
Натуральные ингредиенты
Мы используем свежие ягоды, натуральные сливки и качественный шоколад без искусственных заменителей.
Премиальное оформление
Наши десерты выглядят так же впечатляюще, как и на вкус
Свежесть каждый день
Мы готовим небольшими партиями, чтобы сохранять идеальный вкус и качество