Лаймовая тарталетка с меренгой

Идеальный баланс цитрусовой свежести и воздушной сладости. Освежающий вкус, который идеально сочетает в себе сладость меренги и приятную кислинку лаймового курда. Этот яркий десерт станет настоящим глотком свежести и подарит по-настоящему летнее, солнечное настроение.

Ингредиенты: миндальная мука, пшеничная мука, сахарная пудра, яйцо, сливочное масло, лимонный сок, лаймовый сок, цедра лайма, желатин.

281,33
Ккал (на 100 г)
3,82
Белки, г
15,76
Жиры, г
31,68
Углеводы, г
155 г
Вес

Стоимость

430 

В этом десерте нет ничего лишнего — только классическое, проверенное временем сочетание текстур и вкусов.
Классическая тарталетка из хрустящего, золотистого песочного теста, которая идеально держит форму и задает правильную текстуру. Нежный, шелковистый заварной крем на основе натурального сока лайма. Именно он отвечает за яркий цитрусовый профиль и ту самую бодрящую, освежающую кислинку. Воздушное, тающее во рту белоснежное облако взбитой французской меренги с изящными, высокими пиками. Ее деликатная сладость безупречно балансирует терпкость цитруса. Десерт щедро усыпан ароматной свежей цедрой лайма, подчеркивающей его натуральность.

Десерты, которые радуют не только вкусом

Авторские рецептуры

Каждый десерт создается вручную по фирменным рецептам наших кондитеров

Натуральные ингредиенты

Мы используем свежие ягоды, натуральные сливки и качественный шоколад без искусственных заменителей.

Премиальное оформление

Наши десерты выглядят так же впечатляюще, как и на вкус

Свежесть каждый день

Мы готовим небольшими партиями, чтобы сохранять идеальный вкус и качество

Запросить прайс лист

Отправим актуальный каталог, условия сотрудничества и специальные цены для кафе, ресторанов, кофеен, магазинов и корпоративных клиентов.