Пирожное «Клубника со сливками»
Воплощение летней свежести и ягодной нежности. Знакомое и любимое всеми сочетание спелой клубники и воздушных сливок, раскрывающееся в новой элегантной форме. Этот десерт тает во рту, оставляя долгое, освежающее послевкусие.
Ингредиенты: сахар, яйцо, молоко, масло сливочное, мука, клубника сублимированная, сливки, пюре клубники, яблоко, желатин, сливки, белый шоколад, сыр творожный, сыр маскарпоне.
Стоимость
100 ₽
Каждый срез этого десерта демонстрирует идеальную многослойную геометрию и баланс текстур. Воздушные, мягкие слои тающего бисквита со сливочно-клубничным профилем. Они задают нежную и пористую базу десерта. Яблоко придает начинке правильную плотность, а клубника дарит яркий летний аромат и приятную, натуральную кислинку. Невесомый, шелковистый слой нежно-розового цвета. Его обволакивающая фруктовая сладость безупречно дополняет ягодное компоте. Пышная волна из классического, взбитого до воздушности сливочного крема, украшающая верхушку пирожного. Десерт увенчан хрустящими кусочками сублимированной клубники, создающими приятный текстурный контраст.
Вес порции
Длина
Высота
Вам может понравиться
Десерты, которые радуют не только вкусом
Авторские рецептуры
Каждый десерт создается вручную по фирменным рецептам наших кондитеров
Натуральные ингредиенты
Мы используем свежие ягоды, натуральные сливки и качественный шоколад без искусственных заменителей.
Премиальное оформление
Наши десерты выглядят так же впечатляюще, как и на вкус
Свежесть каждый день
Мы готовим небольшими партиями, чтобы сохранять идеальный вкус и качество