Смородиново-йогуртовая тарталетка
Яркий, сочный вкус смородины подчёркивается шоколадной сладостью песочной основы и нежностью йогуртового крема. Этот десерт станет прекрасным выбором для тех, кто любит сложные, многогранные сладости с выразительной кислинкой.
Ингредиенты: сливочное масло, мука пшеничная, мука миндальная, сахарная пудра, соль, яйцо, сахар, смородина замороженная, молоко, сливки, кукурузный крахмал, йогурт греческий, пюре смородины, глюкозный сироп, сок лайма, пектин Nh, молоко, желатин.
Ккал (на 100 г)
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Вес
Стоимость
430 ₽
Эта тарталетка — настоящее кондитерское искусство. Под красивой глянцевой глазурью скрывается целая палитра текстур и слоев:
Хрустящая тарталетка из выпеченного шоколадного песочного теста (сабле), задает глубокий тон всему десерту. Запеченный миндальный крем с добавлением ягод смородины, который делает текстуру тарта более плотной и насыщенной. Яркий, концентрированный ягодный центр, отвечающий за ту самую фирменную кислинку и сочность. Легкий, шелковистый и в меру сладкий слой, который идеально балансирует яркость ягод. Невесомое ягодное облако, тающее во рту. Десерт покрыт безупречной глянцевой зеркальной глазурью нежного ягодного оттенка. Изящно украшен тонкими нитями белого шоколада и обрамлен кольцом из дробленого ореха.
Вам может понравиться
Десерты, которые радуют не только вкусом
Авторские рецептуры
Каждый десерт создается вручную по фирменным рецептам наших кондитеров
Натуральные ингредиенты
Мы используем свежие ягоды, натуральные сливки и качественный шоколад без искусственных заменителей.
Премиальное оформление
Наши десерты выглядят так же впечатляюще, как и на вкус
Свежесть каждый день
Мы готовим небольшими партиями, чтобы сохранять идеальный вкус и качество