Тарталетка «Банан-Карамель»

Насыщенный банановый вкус с лёгкой карамельной сладостью. Этот десерт — настоящая находка для тех, кто обожает мягкие, обволакивающие тропические вкусы и безупречную игру текстур.

Ингредиенты: миндальная мука, пшеничная мука, сахарная пудра, яйцо, сливочное масло, банан, сахар, белый шоколад, сливки, желатин.

369,85
Ккал (на 100 г)
4,37
Белки, г
23,55
Жиры, г
35,98
Углеводы, г
160 г
Вес

Стоимость

430 

В этой тарталетке банан раскрывается сразу в четырех совершенно разных, но идеально дополняющих друг друга текстурах:

Классическая хрустящая тарталетка из золотистого выпеченного песочного теста.

Плотный, насыщенный запеченный ореховый крем с добавлением банана, устилающий дно основы. Сочный, скрытый центр из томленых кусочков банана в густой, тягучей карамели. Нежнейший, шелковистый слой с мягким сливочно-фруктовым профилем. Тающая во рту центральная сфера из бананового конфи, покрытая глянцевой карамельной глазурью. Десерт элегантно обрамлен воздушными пиками крема по всему кругу.

Десерты, которые радуют не только вкусом

Авторские рецептуры

Каждый десерт создается вручную по фирменным рецептам наших кондитеров

Натуральные ингредиенты

Мы используем свежие ягоды, натуральные сливки и качественный шоколад без искусственных заменителей.

Премиальное оформление

Наши десерты выглядят так же впечатляюще, как и на вкус

Свежесть каждый день

Мы готовим небольшими партиями, чтобы сохранять идеальный вкус и качество

Запросить прайс лист

Отправим актуальный каталог, условия сотрудничества и специальные цены для кафе, ресторанов, кофеен, магазинов и корпоративных клиентов.