Изысканная симфония орехов и соленой карамели. Этот элегантный десерт покоряет с первого кусочка: благородный вкус пекана, обволакивающая сливочная сладость и деликатная солоноватая нотка создают идеальный, глубокий баланс.
Ингредиенты: миндальная мука, пшеничная мука, сахарная пудра, яйцо, сливочное масло, карамельный шоколад, сливки, желатин.
450 ₽
Каждый слой этой тарталетки создан для того, чтобы дарить вам многогранное гастрономическое удовольствие: Выпеченная до золотистого хруста песочная тарталетка элегантной продолговатой формы. Насыщенный, плотный запеченный ореховый крем, устилающий дно десерта и задающий благородную текстуру. Тягучий, густой слой нежной карамели. Деликатная соль безупречно оттеняет сладость крема и раскрывает ореховые ноты. Воздушное облако шелковистого крема, отсаженное эффектным узором, чередующим рельефные пики и гладкие сферы. Десерт увенчан отборными половинками ореха пекан и «озерами» жидкой карамели, скрытыми в углублениях ганаша.
Каждый десерт создается вручную по фирменным рецептам наших кондитеров
Мы используем свежие ягоды, натуральные сливки и качественный шоколад без искусственных заменителей.
Наши десерты выглядят так же впечатляюще, как и на вкус
Мы готовим небольшими партиями, чтобы сохранять идеальный вкус и качество
Отправим актуальный каталог, условия сотрудничества и специальные цены для кафе, ресторанов, кофеен, магазинов и корпоративных клиентов.