Тарталетка «Пекан-Карамель»

Изысканная симфония орехов и соленой карамели. Этот элегантный десерт покоряет с первого кусочка: благородный вкус пекана, обволакивающая сливочная сладость и деликатная солоноватая нотка создают идеальный, глубокий баланс.

Ингредиенты: миндальная мука, пшеничная мука, сахарная пудра, яйцо, сливочное масло, карамельный шоколад, сливки, желатин.

234,91
Ккал (на 100 г)
2,43
Белки, г
16,18
Жиры, г
20,69
Углеводы, г
175 г
Вес

Стоимость

450 

Каждый слой этой тарталетки создан для того, чтобы дарить вам многогранное гастрономическое удовольствие:
Выпеченная до золотистого хруста песочная тарталетка элегантной продолговатой формы. Насыщенный, плотный запеченный ореховый крем, устилающий дно десерта и задающий благородную текстуру. Тягучий, густой слой нежной карамели. Деликатная соль безупречно оттеняет сладость крема и раскрывает ореховые ноты. Воздушное облако шелковистого крема, отсаженное эффектным узором, чередующим рельефные пики и гладкие сферы. Десерт увенчан отборными половинками ореха пекан и «озерами» жидкой карамели, скрытыми в углублениях ганаша.

Десерты, которые радуют не только вкусом

Авторские рецептуры

Каждый десерт создается вручную по фирменным рецептам наших кондитеров

Натуральные ингредиенты

Мы используем свежие ягоды, натуральные сливки и качественный шоколад без искусственных заменителей.

Премиальное оформление

Наши десерты выглядят так же впечатляюще, как и на вкус

Свежесть каждый день

Мы готовим небольшими партиями, чтобы сохранять идеальный вкус и качество

Запросить прайс лист

Отправим актуальный каталог, условия сотрудничества и специальные цены для кафе, ресторанов, кофеен, магазинов и корпоративных клиентов.