Тарталетка «Тропикана»
Солнечное настроение и экзотическая свежесть в каждом кусочке. Этот потрясающий десерт — настоящий билет в тропическое лето. Идеальный баланс благородного ореха, освежающей фруктовой кислинки и многогранного хруста никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: миндальная мука, пшеничная мука, сахарная пудра, яйцо, сливочное масло, кокосовая стружка, белый шоколад, сублимированное манго, вафельная крошка, пюре манго, пюре маракуйя, сливки, желатин, сахар.
Ккал (на 100 г)
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Вес
Стоимость
440 ₽
За оригинальной авторской подачей скрывается богатый внутренний мир, где каждый слой играет свою неповторимую роль:
Классическая, идеально ровная тарталетка из хрустящего золотистого песочного теста. Плотный, насыщенный запеченный ореховый крем на самом дне десерта, задающий благородную базу. Восхитительный текстурный контраст — микс из сублимированного манго, хрустящей вафельной крошки, тающего белого шоколада и ароматной кокосовой стружки. Сочный, концентрированный фруктовый центр. Сладость спелого манго и выразительная кислинка маракуйи создают невероятно освежающий акцент. Воздушные, тающие во рту сферы нежнейшего крема с деликатным фруктовым профилем. Десерт увенчан хрустящим песочным диском, в центре которого, словно в окошке, сверкает золотистое манговое компоте. Легкий штрих сусального золота завершает композицию.
Вам может понравиться
Десерты, которые радуют не только вкусом
Авторские рецептуры
Каждый десерт создается вручную по фирменным рецептам наших кондитеров
Натуральные ингредиенты
Мы используем свежие ягоды, натуральные сливки и качественный шоколад без искусственных заменителей.
Премиальное оформление
Наши десерты выглядят так же впечатляюще, как и на вкус
Свежесть каждый день
Мы готовим небольшими партиями, чтобы сохранять идеальный вкус и качество